2015 Sauvignon Blanc R Altenberg trocken

Knauß 2015 Sauvignon Blanc R Altenberg trocken

Mineralisch, salzig, stahlig!

Falstaff: In seiner aromatischen Ausprägung schüchtern, sollte man seine Güte nicht an der Sorte messen. Dies ist ein Sauvignon, dem es nicht um plakative Frucht geht, sondern um eine mineralisch-würzige Struktur. Eine neue Idee für diese Sorte. Wein für Erwachsene.

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Artikel-Nr.: 001-102-027
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Steckbrief

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Erzeuger-Land Deutschland
Alkohol 13,5 Vol. %
Allergene enthält Sulfite
Geschmack trocken, mineralisch
Bewertungen 87 GM, 88 Eichelmann, 91 Falstaff
Jahrgang 2015
Region Württemberg
Rebsorte sauvignon Blanc
Säure 5,9 g/l
Trinkreife 2017 bis 2025
Trinktemperatur 10 bis 12 Grad
Weingut Knauß
Zucker 2,5 g/l

Knauß

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Andi Knauß ist einer der Aufsteiger der letzten Jahre in der deutschen Weinlandschaft. Kaum hatte er das kleine Weingut vom Vater übernommen, sorgte er mit Investitionen in Keller, Technik und Rebfläche für kräftiges Wachstum. Getragen von der tollen Qualität seiner Weine, geht diese Rechnung auf. Wir stehen ganz besonders auf seine Rotweine der „S“- und „R“- Serien, die so aromatisch und kraftvoll sind, dass wir ständig versuchen, an ältere Exemplare zu kommen, denn das Reifepotenzial ist enorm. Vergessen wollen wir auch nicht die Rieslinge und den Sauvignon Blanc, die mit zum besten gehören, was in unserer Heimatregion auf die Flasche gefüllt wird.

Addresse: Horst Knauß, 2 Nolten, 71384 Weinstadt