Steckbrief
Lieferzeit
2-3 Tage
Erzeuger-Land
Deutschland
Alkohol
12,5 Vol. %
Allergene
enthält Sulfite
Geschmack
trocken, mineralisch
Jahrgang
2016
Region
Württemberg
Rebsorte
sauvignon Blanc
Säure
4,8 g/l
Trinkreife
2018 bis 2025
Trinktemperatur
8 bis 10 Grad
Weingut
Beurer
Zucker
5,3 g/l
Top-Thema
Schatzkammer
Öko-Kontrollstellennummer
DE-ÖKO-006
Beurer
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„Antiautoritärer Weinbau“ – so nennt Jochen Beurer selbst seine Art des Weinmachens. Seine Produkte sind wild, unkonventionell, ungeheuer aromenreich und haben einen hohen Wiedererkennungswert. Der Rebenanbau erfolgt komplett nach den Richtlinien des Demeter-Verbandes. Im Keller wird nur mit Spontanvergärung gearbeitet, damit die kellereigenen Hefen dem Traubensaft den perfekten Ausdruck des heimischen Terroirs mitgeben können. Der Riesling „Junges Schwaben“ aus dem berühmten Weinberg Pulvermächer ist sicherlich der interessanteste Riesling des gesamten Anbaugebietes. Eine „herrliche Gosch voll Wein“. Doch probieren Sie selbst… Adresse: Weingut und Spezialitätenbrennerei Beurer, Lange Str. 67, 71394 Kernen im Remstal |