Graf Neipperg 2018 Spätburgunder Schloßberg GG

Maischegärung von Hand mit anschließender 16 monatigen Lagerung im neuen/gebrauchten Barriquefass.

Der würzige, komplexe 2018er ist warm im Geschmack und konzentriert im Aroma. Kräuter und geröstete Kirschen verbinden sich gut mit den noblen Holznoten der Barriques.

Falstaff:
"Verschlossen kirschfruchtig, auch Schlehe, Minze. Im Mund die schiere Eleganz, feinkörniges, saftiges Tannin, noch sehr tight und jugendlich, gut stützende Säure, ein kleines Extra an jahrgangstypischer Geschmeidigkeit, ansonsten sehr klassisch. Und delikat." 93 Punkte

Weinwisser:
"Feines, sehr manierliches Bouquet, beschwingter Gaumen mit femininen Zügen, in der Ausrichtung eher ein Premier Cru, aber ein stimmiger, mit leicht salziger Mitte. Sehr beschwingt und charmant lässig. Macht jetzt schon Spass." 17,5/20 Punkten