Raumland 2019 Cuvée Marie-Luise Brut

36 Monate Hefelager, 100% Edelstahl.

Die Cuvée Marie-Luise ist ein eleganter Blanc de Noirs Sekt aus 100% Pinot Noir, der ganz traditionell nach der ersten Tochter Marie-Luise benannt wurde.
Dieser Sekt stammt aus Raumlands Weinbergen rund um Flörsheim-Dalsheim herum, gewachsen auf den typischen Terra Fusca und Kalksteinböden.
Die Cuvée zeigt eine charmante Komplexität und feine Aromen, da die Spätburgunder- Reben hier ihre optimale Reife entfalten können und eine spannende Säurestruktur aufbauen.
Geschmacklich wird Cuvée Marie-Luise von einer eleganten Frucht geprägt. Vor allem findet man Noten von Birne, Aprikosen, Chutney und kleinen roten Beeren.
Ein eleganter, filigraner Sekt der durch sein feinperliges Mousseux am Gaumen präsent bleibt.

Zu empfehlen als Aperitif oder z.B. zu einer Bouillabaisse mit geröstetem Brot.

Parker:
"The 2019 Cuvée Marie-Luise Brut is a pure Pinot Noir from the Kirchenstück in Hohen-Sülzen and the Goldberg in Nieder-Flörsheim. Vinified in stainless steel and bottled in April 2020, the wine opens with a clear, deep, pure and intense nose that is discreet but substantial in its chalky terroir tone. Full-bodied, fresh and very elegant on the palate, this is a deep, intense and mineral-structured, creamy Pinot with a long and complex, saline and chalky finish. This is a superb sparkling wine, even if it's shy at this early stage." 94 Punkte

Falstaff:
"Degorgiert 02/24. Eine feine Hefewürze strömt aus dem Glas, eine Frucht von Heidelbeere, Apfelkompott, dazu leicht buttrige Töne. Der Eröffnung im Mund ist frisch und saftig mit elegantem Säurespiel und sehr feinem (aber auch anhaltendem) Mousseux. Sehr gute Länge." 93+ Punkte