B. Ellwanger 2019 Riesling ESSENZ Trockenbeerenauslese 0,375L

Dichte, konzentrierte Aromatik von edlen Aromen tropischer Früchte sowie eine kristallklare Riesling-Frucht, gepaart mit feinen Aromen der Honigmelone bezaubern bei dieser Trockenbeerenauslese.

Falstaff ist begeistert:
"Im Duft mit sehr prägnanter Honigwürze, vor allem Akazienhonig, dazu konzentrierte Rosine und Tempelblume. Am Gaumen mit sehr viel Schmelz, rund, dann mit lebendiger Säure, balanciert, seidig im langen Finale, eigenständig im Stil." 94 Punkte

Wein-Plus gibt 91 Punkte und lobt:
"Leicht getrocknet-pflanzlicher, zart floraler und erdiger Duft n ach teils kandierten und angetrockneten gelben Früchten mit herben mineralischen Noten. Sehr süße, recht saftige Frucht mit lebendiger Säure und deutlich frisch-pflanzlichen Aromen, etwas Kandis am Gaumen, ein Hauch Rhabarber, nachhaltig, angedeutete gelbe Würze, gewisse Mineralik, sehr guter, straffer, süßer und saftiger Abgang mit Kräuternoten und einem Hauch Speck."