Griesel 2020 Pinot Blanc Prestige Brut Nature

Der Purist ohne Versanddosage (Zero Dosage), unverfälschter Sekt höchster Güte mit Ecken und Kanten.
Viel Zitrus, dann Apfel, Birne & rauchige Aromen. Kanckige Säure und fein-herber Nachhall. Sehr animierender Stoff. Entwickelt sich im Glas, ein Sekt mit sehr gutem Reifepotential.

34 Monate Hefelager
Gefüllte Flaschen: 2.000
Degorgiert: 06/2024

Parker:
"The 2020 Pinot Blanc Prestige Brut Nature is excitingly clear, fresh and complex on the pure, rather bright and airy but also yeasty nose that reflects the 34 months sur lie (between July 2021 and June 2024) with brioche and wholemeal bread aromas. Full-bodied, rich and elegant on the palate, this is an open, slightly oxidative, saline and elegant sparkling Pinot Blanc that is somehow less austere than the Pinot Noir twin because it's richer. The finish is intense and complex and still indicates further development on the bottle. This is an excellent sparkling wine from grapes cultivated on granite and limestone." 94 Punkte

Falstaff:
"Ein Duft von geriebenem Apfel mit einem Anflug tertiärer Untertöne. Das Mousseux wirkt recht dynamisch, leitet über in eine feste Säure, eine kompakte Stoffigkeit und in dezent würzige Abgangsaromen. In den Aromen ist der (vermutlich erst kurz vor dem Probentermin degorgierte) Wein noch ziemlich verschlossen, in der Struktur ein großes Versprechen auf drei bis fünf Jahre hinaus." 93 Punkte