Graf Neipperg 2020 Spätburgunder Schloßberg GG

Maischegärung von Hand mit anschließender 16 monatigen Lagerung im neuen/gebrauchten Barriquefass.
Zarte Tabak- und Raucharomen, burgundisch kühle Frucht, lang anhaltende Frische , komplexe Struktur.

Falstaff:
"Feines Parfum, das nach roter Kirsche, Blutorange und Gewürznelke duftet, auch etwas Salbei will noch mitmischen und auch roter Pfeffer und Granatapfel. Sauerkirsche sorgt im Mund mit dem Schub von dichtem Extrakt für Betrieb, feinkörnig extrahierter Gerbstoff, der sich elegant entfaltet, der Holzausbau liefert eine leicht adstringierende Note, grünliche Walnuss, pure Kirschfrucht, schöner Fluss." 94 Punkte

Weinwisser:
"Dropsiges Bouquet, Wildkirsche, Erdbeerkonfit, etwas vordergründig auf die Waldbeerenfrucht, saftiger, charmanter Gaumen mit schmelziger Frucht, wieder diese herrliche Wildkirschnote, das animiert auf ihre ganz eigene Art." 17,5/20 Punkte