BIO
2020 Vino Nobile di Montepulciano *BIO*

Avignonesi 2020 Vino Nobile di Montepulciano *BIO*

Saftig, kräftig, lang. Klassischer Sangiovese!

100% Sangiovese.
Produktion: 187.798 Flaschen
Ausbau: 18 Monate im großen Holzfass und Barrique.

Dieser Wein wird aus Sangiovese-Trauben gekeltert, die die ausgewogenen und harmonischen Eigenschaften ihres Lebensraums hervorheben. Der Wein hat einen geschmeidigen mittleren Körper, weiche Tannine und ein ausgeprägtes Geschmacksprofil. Er eignet sich hervorragend für das "Jetzt" und zeigt aber auch ein beeindruckendes Alterungspotenzial.

In der Nase der Duft von roten Beeren, Pflaumen, reifen Kirschen und das unverwechselbare Aroma von Veilchen, das einen guten Sangiovese auszeichnet. Dazu kommt ein Hauch Vanille und ein Touch mediterrane Kräuter.
Am Gaumen treffen wir wieder auf Kirsch- und Pflaumengeschmack umhüllt von ätherischen Noten. Der Wein ist gut balanciert, unterstützt von kräftigen, reifen Tanninen.
Lang anhaltender Abgang.

Passt vorzüglich zu gegrilltem Fleisch, mittelaltem Käse oder Risotto.

Suckling:
"A bright and vivid VN with cherry, violet and hibiscus aromas and hints of peach and lemon that follow through to a medium body. There are fine and integrated tannins and a vivid finish with lots of energy. From biodynamically grown grapes. Vegan. Needs a year or two to show its true excellence, but already a beautiful and linear wine. " 94 Punkte

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Grundpreis: 28,93 € / 1.0 Liter (l)
Artikel-Nr.: 005-155-021
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Steckbrief

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Erzeuger-Land Italien
Alkohol 13,5 Vol. %
Allergene enthält Sulfite
Geschmack trocken, kräftig
Bewertungen 94 Suckling
Jahrgang 2020
Region Toskana
Rebsorte Sangiovese
Trinkreife 2025 bis 2035
Trinktemperatur 16 bis 18 Grad
Weingut Avignonesi
Öko-Kontrollstellennummer ITA-BIO-004

Avignonesi

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Das Weingut, das nach den ursprünglichen Gründern des Weinguts, der Familie Avignonesi, benannt wurde, hat seit seiner Gründung eine aufregende Reise hinter sich. Avignonesi wurde im Jahr 2009 von Virginie Saverys übernommen und ist mittlerweile ein führendes Unternehmen im biodynamischen Weinbau in Italien. Seit der Übernahme und dank Virginies Respekt vor dem Ökosystem, ihren Mitarbeitern und dem Endverbraucher hat das Weingut begonnen, nachhaltig zu produzieren.

Bis heute ist das Weingut auf 170 Hektar Rebfläche gewachsen, einschließlich des Kaufs einer hochmodernen Weinproduktionsanlage in der Appellation Montepulciano.

Die Avignonesi-Weine unterstreichen den Reichtum und die Eleganz des Montepulciano-Erbes. Hier werden seit Jahrhunderten Sangiovese-Weine hergestellt, und die Faszination, die diese Bezeichnung ausmacht, wird durch den Ansatz „Zurück zu den Grundlagen, keine unnatürlichen Eingriffe“ verstärkt, den der biodynamische Weinbau mit sich bringt.

Wir lieben den Desiderio und den 50&50 schon seit zwei Jahrzehnten und wissen daher um die grandiose Langlebigkeit der Weine von diesem Terroir. Auch die aktuellen, nachhaltig produzierten Weine, faszinieren uns und bestimmt auch unsere Kunden!

Adresse: Via Colonica1, 53045 Valiano di Montepulciano (SI), Italien