BIO
2021 Chardonnay RESERVE *BIO*

Wagner-Stempel 2021 Chardonnay RESERVE *BIO*

Cremig und charmant mit mineralisch geprägter Basis!

Ausbau: In Tonneaus aus französischer Eiche
Selektive, späte Lese von Hand. Aus den beiden besten und ältesten Parzellen am Siefersheimer Höllberg, ausgesprochen steinige, skelettreiche Sand-, Schotter- und Lehmböden mit Porphyrgestein im Untergrund.

Klare, goldgelbe Farbe.
Intensiver und komplexer Duft von reifen Äpfeln, Birnen und Quitte unterlegt mit balsamischen Noten von Eichenholz, Honig und Mandeln.
Trocken, frische Säure, kräftiger mineralischer Körper, hohes Volumen bei großer Länge und hoher Balance.
Auf der Basis fast salziger Mineralität entfaltet sich ein großartiges Aromenspiel zwischen Kernobst und Holzwürze. Am Gaumen sehr cremig und elegant.
Super Stoff!

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Grundpreis: 33,33 € / 1.0 Liter (l)
Artikel-Nr.: 001-100-126
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Steckbrief

Lieferzeit 2-3 Tage
Erzeuger-Land Deutschland
Alkohol 13,0 Vol. %
Allergene enthält Sulfite
Geschmack trocken, mineralisch
Jahrgang 2021
Region Rheinhessen
Rebsorte Chardonnay
Säure 4,7 g/l
Trinkreife 2024 bis 2028
Trinktemperatur 8 bis 10 Grad
Weingut Wagner-Stempel
Zucker 3,7 g/l
Öko-Kontrollstellennummer DE-ÖKO-022

Wagner-Stempel

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Ganz einfach: Der „Porphyr“ ist im jedem Jahr ein sicherer Anwärter auf den Titel des Rieslings mit dem besten Preis-Genuss-Verhältnis in ganz Deutschland. Da uns dieses Thema bekanntermaßen besonders am Herzen liegt, ist es keine Frage, dass wir dafür Sorge tragen, immer einen beruhigenden Vorrat dieses Zaubersaftes in unserem Keller zu lagern. Auch in Magnums! Eigentlich überflüssig zu erwähnen, dass die Großen Gewächse vom Riesling, sowie Erzeugnisse aus den Rebsorten Sauvignon Blanc, Silvaner und Scheurebe zur Spitzenklasse in deutschen Landen zählen. Abgerundet wird das ganze von einem überaus sympathischen, jungen Team, das uns erstklassig unterstützt.

Adresse: Weingut Wagner-Stempel, Wöllsteiner Str. 10, 55599 Siefersheim