BIO
2021 Chardonnay Steingrüble Reserve trocken *BIO*

Leon Gold 2021 Chardonnay Steingrüble Reserve trocken *BIO*

Tiefgründig, rauchig, mineralisch. Großer Stoff aus dem Remstal!

Chardonnay von alten Rebstöcken. Selektiv von Hand gelesen, nach 10 Tagen Maischestandzeit gepresst und spontan im Tonneaux vergoren. Zwölf Monate Reifezeit auf der Vollhefe.

Prägnant puristisch mit Tiefgang, vibrierender Mineralik und rauchigem Finish.
Ein Fall für die großen Gläser mit gutem Reifepotential.

Falstaff:
"Kräftiges Gelb, das ins Goldgelbe spielt. Die Nase ist von Spontangärung und Holzausbau geprägt, zurückhaltend in der Frucht, rauchig, kräutrig, Aprikose, etwas Cidre und Kümmel. Bietet am Gaumen eine breit angelegte Struktur, geschmeidig und saftig mit Apfel und auch etwas Zitrusfrucht, guter Extrakt, weiche, führende Säure, tiefgründig." 92+ Punkte

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Grundpreis: 42,67 € / 1.0 Liter (l)
Artikel-Nr.: 001-105-106
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Steckbrief

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Erzeuger-Land Deutschland
Alkohol 13,0 Vol. %
Allergene enthält Sulfite
Geschmack trocken, mineralisch
Bewertungen 92+ Falstaff
Jahrgang 2021
Region Württemberg
Rebsorte Chardonnay
Säure 5,8 g/l
Trinkreife 2024 bis 2035
Trinktemperatur 8 bis 10 Grad
Weingut Leon Gold
Zucker ,7 g/l
Öko-Kontrollstellennummer DE-ÖKO-022

Leon Gold

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Leon Gold vom Weingut Gold war unter anderem bei den Weingütern Leiner und Beurer aktiv. Mittlerweile bewirtschaftet er in Gundelsbach und den Nachbargemeinden über elf Hektar Reben. "Sensationell!" war schon die einhellige Meinung zu seinem Premierenjahrgang. Die Weißwein-Cuvée "Weiß-Gold" verkaufte sich in der ersten Woche bei uns schon mehrere hundert Mal. Seit nunmehr sieben Jahren kreieren wir zusammen die Weißwein-Cuvée „Edition Carpe Noctem“. Jedes Jahr unser meistverkaufter Weißwein. Und der Wein mit dem besten Preis-Genuß-Verhältnis überhaupt! Seit zwei Jahren lassen wir nun auch unseren Secco "Pro Noctem" von Leon produzieren. Diese Basisiqualitäten bringen ungeheuer viel Spaß für überschaubares Geld, aber sein wahres Können zeigt der Winzer im Spitzensegment. Der spontanvergorene Riesling "Halbstück" war sein erstes Meisterstück. Aber auch die relativ neuen  Chardonnays und der Burgunder-Sekt "Ida-Marie können mit Württembergs Spitze mithalten. Die Rotweine sind wie aus einem Guß: Gradlining, früh zugänglich, ungeheuer aromatisch und „trinkig“. Wow!

Adresse: Weingut Gold, Buocher Weg 9, 71384 Weinstadt