Künstler 2021 Riesling Erbacher Marcobrunn Auslese 0,375L

Der Erbacher Marcobrunn, eine der legendären Weinlagen Deutschlands, gilt als der "Montrachet des Rheingaus". Aufgrund des tiefgründigen Bodens und der der Nähe zum Rhein überwältigt der Wein geradezu mit Saftigkeit, Finesse und barocker Opulenz.

Eine Auslese mit exotischem Duft von Passionsfrucht, Melone und intensiven Honignoten. Am Gaumen saftig und elegant mit zarter Würze, harmonischer Süße und intensivem, langem Abgang.

Essensbegleitung: Foie gras, Blauschimmelkäse aber auch Peche Melba und alle fruchtbetonten Desserts. Passt auch super zu edlem Sashimi.

Suckling:
"A giant Auslese with truly mind-bending concentration, brilliance and finesse. All the exotic fruit you could wish for, and you might well end up wanting to stay in this nobly sweet riesling cocoon for ever. Words struggle to express the depth and purity of this great masterpiece. Basket-pressed. " 100 Punkte

Parker:
"Based on 100% botrytis grapes, the 2021 Erbach Marcobrunn Riesling Auslese opens with passion fruit and fig aromas as well as lemon, grapefruit and lemon zest aromas. Rich and supple on the palate, this is a full-bodied, intense and sweet as well as savory Riesling with quite a lot of sweetness but still great balance and aging capacity." 95 Punkte