Wöhrwag 2021 Weißburgunder Herzogenberg GG

Ein filigraner Duft nach Jasmin und Pfirsich steigen einem zuerst in die Nase.
Im Mund paart sich dies mit einer feinen Eleganz und kräftigen Körper. Der Ausbau in großen Eichenfässern sorgt für eine spannungsvolle Würze.

Wunderbar zu frischen Steinpilzen oder Pfifferlingen und Gerichten mit Kalb.

Wein-Plus:
"Etwas kräuterig-pflanzlicher und nussiger Duft nach reifem Kernobst und Zitrusfrüchten mit getrocknet-floralen Nuancen, moderater Holzwürze, etwas Mineralik und Butter. Reife, klare, saftige Zitrus-Apfelfrucht, feine, recht lebendige Säure, nussige und ein wenig an Petersilie erinnernde pflanzliche Noten, rauchige und salzige Töne, ganz leicht trocknender Gerbstoff, zart süßlicher Schmelz, ein Hauch Artischocke, sehr guter, saftiger, etwas pflanzlicher bis kräuteriger, nussiger und zart buttriger Abgang mit etwas Mineralik." 89 Punkte