Toni Jost Hahnenhof 2023 Riesling Im Hahn GG

Die alte Katasterlage IM HAHN ist der Ursprung von Josts Monopollage „Bacharacher Hahn“. Der Bacharacher Hahn schmiegt sich etwa einen Kilometer stromabwärts von Bacharach an die steilen Schieferhänge. Der Gewannname IM HAHN bezeichnet den Teil vom Hahn, der direkt an den Rhein grenzt. Vor der Rheinbegradigung im 19. Jahrhundert stand hier einen großen Felsblock in Flussrichtung im Rhein. Der Felsen erinnerte an einen offenen Wasserhahn, durch den das Wasser schießt. So bekam die Stromschnellen am Hahn und der Weinberg IM HAHN seinen Namen.
Boden: Devonschiefer mit einer Steigung von 60-70%.

Kraftvoll-eleganter Riesling mit Würze und Fülle. Ein hocharomatischer Riesling mit feiner Säurestruktur und würzigen, tropischen Fruchtnoten.
Seine Reife, Frucht und Säure prädestinieren ihn für eine lange Lagerzeit.

Falstaff:
"Mandarine und Guave im ersten Duft mit steinig-schieferigen Noten, Pfirsich, Mango, geröstete Kaffeebohnen. Verbindet in einem kräftigen, kompakten Format Fülle, Schmelz, Süße, Saft und Mineralik zu einem großen Ganzen, das die Lage wunderbar abbildet." 93+ Punkte