Wöhrwag 2023 Weissburgunder Herzogenberg BIO trocken

Ausbau in Edelstahltanks und gebrauchtem Holzfass.

Dieser Weissburgunder überzeugt mit seiner Frische und Leichtigkeit.
Zarte Aromen von Birnen, Pfirsichen und Mirabellen umspielen die Nase.
Im Mund verbinden sich diese Aromen mit dem weichen Körper und sorgen für einen langen Nachhall.

Prima Begleiter zu Fischgerichten mit Beurre Blanc und Fenchel oder Kalbfleisch mit heller, zitronigen Soße .

Falstaff:
"Frische Mirabellen und Aprikosen im frischen, zugewandten Duft, auch reifere Noten, Mandarine, Orangenschale. Am Gaumen klar definiert, straff, geradlinig, linear, mit griffiger phenolischer Unterlegung, recht präsente Säure, grüne Stachelbeere, auch Estragon." 92 Punkte